Şanlıurfa’da toprağın altından çıkan lezzet: Keme mantarı kebaba dönüşüyor

Şanlıurfa’da toprağın altından çıkan lezzet: Keme mantarı kebaba dönüşüyor
Ekonomi
Yayınlama: 15.10.2026
0
A+
A-

Şanlıurfa’da ilkbahar aylarında kumlu topraklarda yetişen keme mantarı, yöresel mutfağın mevsimlik lezzetleri arasında bulunuyor. Toprağın altından çıkarılan keme, temizlendikten sonra kıymayla birlikte şişe dizilerek kebaba dönüştürülüyor. Türkiye’nin resmî turizm tanıtım platformu GoTürkiye, Şanlıurfa gastronomisini tanıttığı sayfasında bu mantarın hazırlanışına ve mutfaktaki kullanımına yer veriyor.

admin
admin
    Bir Yorum Yazın

    Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

    Henüz yorum yapılmamış.