mutfak ekonomisi

Şanlıurfa‘daki pazar ve manav reyonlarında biber ücretleri oldukça yüksek seviyelere ulaştı. Şehir mutfağının temel ürünlerinden olan yeşil ve acı kırmızı biberdeki bu artış, hem satıcıların hem de tüketicilerin başlıca gündem maddesi haline geldi. Son dönemde sürekli yükselişini sürdüren biber maliyetleri, özellikle ev alışverişine çıkan yurttaşları maddi açıdan zorlamaya başladı. Şanlıurfa’da...