Şanlıurfa’da buğday 20 bin lirayı gördü: Mercimekte fiyat 48 bine çıktı

Şanlıurfa’da çiftçinin yakından takip ettiği hububat piyasasında haftanın ilk fiyatları belli oldu. Baklavalık sert buğdayın tonu 20 bin liraya kadar çıkarken kırmızı kabuklu mercimekte 48 bin lira görüldü. Mısır ve arpa fiyatlarının 15 bin lira sınırına yaklaşması da dikkat çekti.

Şanlıurfa’da pamuk hasadının yoğunlaştığı günlerde hububat piyasasında da hareketlilik devam ediyor. Zahire piyasasında oluşan son fiyatlara göre sert buğday, ekmeklik buğday, arpa, mercimek ve mısır farklı kalite gruplarında alıcı buldu. Özellikle baklavalık sert buğdayın tonunun 20 bin liraya ulaşması ve kırmızı kabuklu mercimeğin 48 bin lirayı görmesi çiftçinin takip ettiği rakamların başında geldi.

Salon satışlarında Güneydoğu baklavalık sert buğday 19 bin 500 ile 20 bin lira arasında işlem gördü. Güneydoğu 1. grup sert buğdayda fiyat 19 bin ile 19 bin 500 lira arasında oluşurken 2. grup sert buğday 18 bin 200 ile 18 bin 700 lira bandında alıcı buldu. Böylece aynı ürün grubunda kalite sınıfına bağlı olarak ton başına bin lirayı aşan fiyat farkları ortaya çıktı.

Ekmeklik buğday 19 bin liraya dayandı

Ekmeklik buğday tarafında da ürünün kalite grubuna göre farklı rakamlar oluştu. Birinci grup ekmeklik buğdayın tonu 18 bin 700 ile 19 bin lira arasında işlem görürken ikinci grupta 17 bin 700 ile 18 bin liralık fiyat aralığı görüldü. Üçüncü grup ekmeklik buğday ise 16 bin 500 ile 16 bin 800 lira arasında alıcı buldu.

Yemlik olarak sınıflandırılan ekmeklik buğdayın ton fiyatı 15 bin ile 15 bin 600 lira arasında kaldı. Böylece birinci grup ekmeklik buğday ile yemlik ürün arasında ton başına üst fiyatlar üzerinden 3 bin 400 liraya ulaşan fark oluştu.

Şanlıurfa’da hububat üretimi özellikle Siverek, Viranşehir, Hilvan, Bozova ve kırsal mahallelerde tarımsal ekonominin önemli parçalarından biri. Üreticinin sezon sonunda elde ettiği gelirde yalnızca tarladan çıkan miktar değil, ürünün hangi kalite sınıfına girdiği de belirleyici oluyor.

Mercimek 48 bin lirayı gördü

Günün en yüksek ton fiyatı kırmızı kabuklu mercimekte oluştu. Mercimek 47 bin ile 48 bin lira arasında işlem gördü. Bu rakama göre bir ton üründeki alt ve üst fiyat arasındaki fark bin liraya ulaştı.

Arpada ise daha dar bir fiyat aralığı görüldü. Çakır arpanın tonu 14 bin 850 ile 14 bin 900 lira arasında, İç Anadolu beyaz arpası ise 14 bin 800 ile 14 bin 850 lira arasında işlem gördü. Böylece arpa fiyatlarında 15 bin lira sınırına oldukça yaklaşılmış oldu.

Şanlıurfa çiftçisi açısından bir başka önemli ürün olan mısırda da benzer seviyeler ortaya çıktı. Birinci grup naturel mısırın tonu 14 bin 800 ile 15 bin lira arasında alıcı buldu.

100 ton üründe fark büyüyor

Hububat piyasasında kilogram veya ton başına küçük görünen fiyat değişimleri yüksek miktarlı ürün satışında ciddi rakamlara dönüşüyor. Örneğin baklavalık sert buğdayın 19 bin 500 lira ile 20 bin lira arasındaki 500 liralık ton farkı, 100 ton ürün üzerinden hesaplandığında 50 bin liraya ulaşıyor.

Benzer şekilde ekmeklik buğdayda ürünün kalite sınıfı çiftçinin toplam satış gelirini doğrudan etkiliyor. Bu nedenle üretici yalnızca piyasanın genel fiyatını değil kendi ürününün hangi kalite grubunda değerlendirildiğini de yakından takip ediyor.

Şanlıurfa’da pamuk hasadı sürerken buğday, arpa, mercimek ve mısırdaki fiyat hareketliliği de tarım piyasasının diğer cephesini oluşturuyor. Haftanın ilk fiyatlarında baklavalık buğdayın 20 bin lirayı, mercimeğin ise 48 bin lirayı görmesi günün dikkat çeken tarım rakamları oldu.