Şanlıurfa Zahire Pazarı’nda Buğday Fiyatları Rekor Seviyelere Yaklaştı

Türkiye‘nin önde gelen tarım merkezlerinden Şanlıurfa‘da, arpa ve buğday hasadı büyük bir hızla devam etmektedir. Kentin bereketli ovalarında binlerce dönüm ekili arazi üzerinde biçerdöverler yoğun mesai harcarken, üreticiler bir yandan hasat işlemlerini sürdürmekte, diğer yandan da piyasalardaki fiyat gelişmelerini dikkatle izlemektedir.

SERT BUĞDAY FİYATLARI ZİRVEDE SEYREDİYOR

Şanlıurfa Zahireciler Pazarı‘nda 3 Ağustos 2026 Pazartesi günü itibarıyla hububat fiyatları güncellenmiştir. Piyasada özellikle sert buğday fiyatları öne çıkarken, Güneydoğu 1. Grup sert buğdayın ton başına 16 bin 800 ile 17 bin 000 TL arasında işlem gördüğü belirtilmiştir. Güneydoğu 2. Grup sert buğday fiyatları 16 bin 000-16 bin 400 TL bandında, 3. Grup sert buğday fiyatları ise 15 bin 300-15 bin 600 TL seviyelerinde belirlenmiştir.

Arpa fiyatlarında ise önemli bir değişim gözlenmemiştir. Çakır arpa ton başına 13 bin-13 bin 200 TL arasında alıcı bulurken, beyaz arpa fiyatları 12 bin 800-13 bin TL düzeyinde gerçekleşmiştir.

MERCİMEK FİYATLARINDA GÖZE ÇARPAN YÜKSELİŞ

Mercimek fiyatlarında ise belirgin bir yükseliş dikkat çekmiştir. Kırmızı kabuklu mercimek ton başına 45 bin-46 bin TL arasında işlem görmüştür.

ŞANLIURFA ZAHİRECİLER PAZARI GÜNCEL FİYAT LİSTESİ

3 Ağustos 2026 – Şanlıurfa Zahireciler Pazarı Salon Satış Fiyatları (TL/Ton) aşağıdaki gibidir:

• Sert Buğday (Güneydoğu – 1. Grup): 16,800 – 17,000
• Sert Buğday (Güneydoğu – 2. Grup): 16,000 – 16,400
• Sert Buğday (Güneydoğu – 3. Grup): 15,300 – 15,600
• Ekmeklik Buğday (1. Grup): 16,000 – 16,200
• Ekmeklik Buğday (2. Grup): 15,500 – 15,700
• Ekmeklik Buğday (3. Grup): 14,700 – 15,000
• Ekmeklik Buğday (Yemlik): 14,200 – 14,500
• Çakır Arpa: 13,100 – 13,200
• Beyaz Arpa (İç Anadolu): 12,800 – 13,000
• Kırmızı Kabuklu Mercimek: 45,000 – 46,000