Türkiye’nin önemli tahıl üretim merkezlerinden Şanlıurfa’da üreticiler yeni ekim dönemi için hazırlıklarını sürdürüyor. Bu dönemde buğdayın ekmeklik veya makarnalık olması kadar protein değeri, verim bilgisi, sıcaklık ve hastalıklara karşı dayanıklılığı da dikkatle inceleniyor. GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün güncel “Buğday Çeşitlerimiz” sayfasında Gündaş, Edessa, Polathan, İlkhan, Serince, Cudi 63 ve...