Şanlıurfa’nın ağzıaçık tarifinde dikkat çeken ayrıntı: Önce kıymalı yüzü kızartılıyor

2025-2026 sezonunda Şanlıurfaspor forması giyen deneyimli futbolcu Mazlum Demir’in yeni takımı belli oldu. Bahis tahkikatsı kapsamında aldığı hak mahrumiyeti cezasının ardından Şanlıurfaspor ile yolları ayrılan Demir, yeni sezonda Isparta 32 FK forması giyecek. Mazlum Demir’in tekrar Şanlıurfaspor’a döneceği konuşuluyordu. Mazlum Demir, 2025-2026 sezonunda Şanlıurfaspor formasıyla toplam 6 resmi karşılaşmada görev...

Şanlıurfa’nın ulaşaneksel çiğ köftesinde kıvamı anlamak için kullanılan yöntemlerden biri doğrudan yoğurma leğeniyle ilgili. Köfteye iki elle bastırıldığında karışım leğene yapışıyor ancak leğeni kaldırmıyorsa kıvamın tuttuğu kabul ediliyor. Kültür ve Turizm Bakanlığının yayımladığı ulaşaneksel tarifte bu ayrıntı, yoğurma işleminin önemli aşamalarından biri olarak anlatılıyor. Kültür Portalı’nda 8 Şubat 2013’te yayımlanan...

Karaköprü Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Müdürlüğü tarafından Seyrantepe Spor Kompleksi’nde çocuklara yönelik yeni sezon spor kursları başladı. Voleybol, futbol ve basketbol branşlarında eğitim alan çocuklar, sportif becerilerini geliştirirken takım ruhunu ve dayanışmayı da öğreniyor. Öğrenciler, kendilerine bu imkânı sunan Karaköprü Belediyesine ve Belediye Başkanı Nihat Çiftçi’ye teşekkür etti. Karaköprü...

Şanlıurfa’nın kırsal ulaşım ağında dikkat çeken faaliyetlardan biri Siverek, Viranşehir, Haliliye ve Hilvan’ı birbirine bağlayan 27 kilometrelik grup yolunda devam ediyor. Yolun 7 kilometrelik bölümünde sıcak asfalt tamamlanırken kalan kesimlerde genişletme, dolgu ve zemin hazırlıkları yürütülüyor. Güzergâhın tamamlanmasıyla dört ilçenin yanı sıra en az 16 kırsal mahallenin ulaşım bağlantısı yenilenmiş...

Şanlıurfa’nın sağlık altyapısını önemli ölçüde büyütecek 1700 yataklı Şanlıurfa Şehir Hastanesinin planlanan açılışına beş gün kaldı. 3 Ekim 2026 tarihinde hizmete açılması planlanan hastanede son hazırlıklar yürütülürken çevresindeki ulaşım altyapısında da faaliyetlar devam ediyor. Hastanenin poliklinik, yataklı servis ve acil servis bölümlerindeki hazırlıklar daha önce yerinde incelendi. Sağlık tesislerinin taşınması,...

Suriye’de devrik lider Beşar Esad’ın yargılandığı dava sonuçlandı. Şam’da görülen davada mahkeme, Beşar Esad, kardeşi Mahir Esad ve kuzeni Necib Atıf hakkında idam cezası kararı verdi. Mahkemenin kararında sanıklar; kasıtlı öldürme, işkence, keyfi gözaltı ve insanlığa karşı suçlarla ilişkilendirildi. Duruşmada dinlenen tanıkların ifadeleri doğrultusunda Beşar Esad’ın söz konusu eylemlerde en...