börülce kavurması

Şanlıurfa’nın Birecik ilçesi, kendine has zengin yemek kültürüyle bölgenin en dikkat çeken gastronomi durakları arasında yer alıyor. İlçenin yöresel lezzetleri içerisinde müstesna bir yere sahip olan taze lavlaz ve börülce kavurması, hem yöre halkı hem de Birecik’i ziyaret eden misafirler tarafından yoğun ilgi görüyor. Asırlık mutfak mirasını günümüze taşıyan Şanlıurfa’da,...