Şanlıurfa mutfağının ulaşaneksel et yemekleri arasında yer alan Yoğurtlu Et Kavurması; kuzu veya koyun eti, haspir, sadeyağ ve koyun yoğurdunun buluşmasıyla hazırlanıyor. Yoğurtlu Et Kavurması nasıl yapılır, hangi et kullanılır, yoğurdun kesilmemesi için ne yapılmalı, haspir ne zaman eklenir ve yemek kaç dakikada pişer sorularının yanıtlarıyla ulaşaneksel tarifin bütün püf...