Şanlıurfa’da Hububat Piyasası Hareketlendi: Buğday, Arpa ve Mercimek Satış Fiyatları Netleşti

Türkiye’nin en mühim tarımsal üretim üsleri arasında yer alan Şanlıurfa‘da geniş tarım arazilerinde yürütülen hububat hasat çalışmaları tüm hızıyla sürmektedir. Hasat mesaisinin sürdüğü bölgede piyasayı yakından ilgilendiren salon satış değerleri kamuoyuyla paylaşıldı.

Şanlıurfa Zahireciler Pazarı bünyesinde 24 Ağustos 2026 tarihi itibarıyla kayıtlara geçen güncel salon satış fiyatları resmiyet kazandı.

Baklavalık Buğdayın Ton Fiyatı 18 Bin 800 TL Seviyesine Ulaştı

Pazarda açıklanan son fiyat tablosuna bakıldığında; Güneydoğu menşeili baklavalık sert buğdayın tonu 18 bin 500 TL ile 18 bin 800 TL arasında el değiştirdi. Sert buğday ürün grubunda 1. grup mahsul 17 bin 700 – 18 bin TL, 2. grup mahsul 16 bin 800 – 17 bin 300 TL, 3. grup mahsul ise 15 bin 800 – 16 bin 300 TL bandında satışa sunuldu.

Ekmeklik buğday kategorisinde de kalite sınıflarına göre rakamlar farklılık gösterdi. Yapılan işlemlerde 1. grup ekmeklik buğday 16 bin 200 – 16 bin 500 TL, 2. grup 15 bin 700 – 15 bin 900 TL ve 3. grup 14 bin 900 – 15 bin 200 TL seviyelerinden alıcı bulurken, yemlik ekmeklik buğdayın tonu 14 bin 400 ile 14 bin 600 TL arasında işlem gördü.

Arpa ve Mercimek Piyasasında Son Durum

Arpa grubundaki güncel satışlarda çakır arpanın tonu 13 bin 300 – 13 bin 350 TL seviyesinde belirlenirken, İç Anadolu beyaz arpası 12 bin 850 – 12 bin 950 TL bandında işlem gördü. Yüksek talep gören kırmızı kabuklu mercimeğin ton fiyatı ise 45 bin TL ile 46 bin TL aralığına kadar çıktı.

Şanlıurfa Zahireciler Pazarı Güncel Satış Listesi (TL/Ton)

24 Ağustos 2026 Pazartesi günü pazarda oluşan resmi borsa fiyatları şu şekilde sıralandı:

• Sert Buğday (Güneydoğu – Baklavalık): 18,500 – 18,800 TL
• Sert Buğday (Güneydoğu – 1. Grup): 17,700 – 18,000 TL
• Sert Buğday (Güneydoğu – 2. Grup): 16,800 – 17,300 TL
• Sert Buğday (Güneydoğu – 3. Grup): 15,800 – 16,300 TL
• Ekmeklik Buğday (1. Grup): 16,200 – 16,500 TL
• Ekmeklik Buğday (2. Grup): 15,700 – 15,900 TL
• Ekmeklik Buğday (3. Grup): 14,900 – 15,200 TL
• Ekmeklik Buğday (Yemlik): 14,400 – 14,600 TL
• Çakır Arpa: 13,300 – 13,350 TL
• Beyaz Arpa (İç Anadolu): 12,850 – 12,950 TL
• Kırmızı Kabuklu Mercimek: 45,000 – 46,000 TL