Şanlıurfa Pazarlarında Vişne Sevinci: İlk Hasat Büyük İlgi Görüyor

Yaz mevsiminin gözde meyvelerinden vişne, Şanlıurfa’daki tezgahlarda yerini aldı. Sezonun ilk hasadıyla birlikte satışa sunulan vişne, özellikle reçel ve marmelat hazırlamak isteyen vatandaşlar tarafından yoğun bir ilgiyle karşılanıyor.

Şanlıurfa genelindeki manav ve semt pazarlarında satışına başlanan vişne, ilk günlerde kilogram başına 150 TL’den alıcı buluyor. Ürünün ilk kez piyasaya çıkması nedeniyle fiyatının yüksek olmasına rağmen, halkın ilgisinin oldukça yoğun olduğu gözlemleniyor.

Özellikle kışlık hazırlıklarını yapan vatandaşlar, reçel, marmelat ve komposto yapımı için vişne almayı tercih ediyor. Tezgahlardaki vişneler kısa sürede tükenerek hem üreticilerin hem de esnafın yüzünü güldürüyor.

VİŞNE FİYATLARINDA DÜŞÜŞ BEKLENTİSİ

Esnaf, sezonun henüz başlangıcı olması sebebiyle vişne fiyatlarının yüksek seyrettiğini belirtti. Hasadın artış göstermesiyle birlikte, önümüzdeki günlerde fiyatlarda bir düşüş yaşanmasının beklendiği ifade edildi.

Yeni ürünlerin pazara ulaşmasıyla arzın yükseleceğini dile getiren satıcılar, bu durumun fiyatlara da olumlu şekilde yansıyacağını vurguladı.

SICAK HAVA KOŞULLARI SATIŞLARI ETKİLİYOR

Şanlıurfa’da etkisini sürdüren yüksek hava sıcaklıklarının vişnenin dayanıklılığını olumsuz yönde etkilediğini belirten esnaf, bu nedenle tezgahlara sınırlı miktarda ürün getirdiklerini dile getirdi.

Sezon ilerledikçe üretimin artmasıyla birlikte hem tezgahlardaki vişne miktarının hem de tüketici talebinin daha da artması öngörülüyor.