Harran Ovası’nda Kırmızı Altın: Domates Hasadı Başladı

Şanlıurfa‘nın verimli topraklarında yetiştirilen tarla domatesinin hasat süreci başlatıldı. Bölgede üretimi gerçekleştirilen domatesler, Türkiye‘nin dört bir yanındaki illere sevk ediliyor.

HARRAN OVASI’NDA ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIŞ GÖSTERDİ

GAP Projesi kapsamında Atatürk Barajı‘ndan gelen suyun Harran Ovası ile buluşması, bölgedeki zirai üretimde önemli değişikliklere yol açtı. Uzun yıllar boyunca pamuk, mısır, buğday ve arpa yetiştiriciliğiyle bilinen Harran Ovası, son dönemlerde alternatif ürünlerin de yetiştirildiği önemli bir tarım merkezi haline gelmiştir.

Üreticiler, Harran’ın toprak yapısının ve bol güneşli iklim koşullarının domatese özgün bir lezzet kattığını ifade etti. Hasadı yapılan ürünler, Türkiye‘nin birçok şehrine gönderilerek tüketicilerle buluşmaya devam etmektedir.

Harran ilçesine bağlı Başak ve Aşağıkesmekaya kırsal mahallelerinde yetiştirilen domatesin hasat dönemi başlamış durumdadır. Bu topraklarda yetişen domatesler, lezzetli aroması ve yüksek kalitesiyle dikkat çekmektedir.

DALINDAN TOPLANAN DOMATESLER SOFRALARA ULAŞIYOR

Tarlalardan titizlikle toplanan domatesler, kasalara dikkatlice yerleştirilerek Türkiye‘nin farklı illerine gönderilmektedir. Şanlıurfa‘dan yola çıkan Harran domatesleri, hem taze tüketim için hem de çeşitli gıda sektörlerinde değerlendirilmektedir.

Bölgedeki üreticiler, domates hasadının verimli geçtiğini ve elde edilen ürünlerin kalitesinden duydukları memnuniyeti dile getirmektedir.

SALÇA VE KONSERVE SEKTÖRÜNÜN TERCİHİ HALİNE GELDİ

Harran’da yetiştirilen domatesler, sadece taze tüketimde değil, aynı zamanda salça, ketçap ve konserve endüstrisinde de yoğun talep görmektedir.